コロナウィルス対策 免疫編①

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コロナウイルスが流行し

『免疫力を高めよう!』

という言葉をよく耳にします。

身体を守る免疫力を高めるには

睡眠、栄養、運動の3本柱があり

中でも『腸活』、『肺活』が大切です!

今回はまず『腸活』のお話。

小腸には身体の70%にあたる

免疫細胞が集まるパイエル板が存在し

水や食べ物から入ってくる

バイ菌に対して働く事で効果的に栄養を吸収します。

その腸内環境を整える事が

『腸活』になり

日本の食卓に多く見られる

納豆』がその大きな役割をしてくれます。

昔から健康食として愛され

様々な料理に使われることで血液をサラサラ

骨を強くする

アンチエイジングなどの効果もある納豆。

食べる前に常温に

15分〜30分さらすとその効果をより発揮きます!

そして美味しい納豆を食べたい!

皆さん八王子には

納豆屋さんが2ヶ所あることをご存知ですか?

その1つに『小堀栄養納豆店』さんがあります。

八王子の天神町にあり

JR八王子駅から歩いて約15分。

ボイラー式が主流の中

地釜を使い蒸す昔ながらの生成法で

作られる納豆は金色で豆が柔らかく、あま〜い!

そのまま食べるも良し!

納豆オムレツにするも良し!!

でも免疫力アップの5分で

簡単レシピとして『マイタケ納豆』がオススメです(^^)

 

 

舞茸は食物繊維が豊富で腸活にも役立ち

α-グルカゴンによりウイルスの増殖抑制の働きがあります。

八王子産の納豆を食べて

コロナウイルスや

インフルエンザウイルスに

負けない元気な身体を作りましょう!

次回は深呼吸を使った運動『肺活』についてのお話です。

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にしはち日和
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