コロナウイルスが流行し

『免疫力を高めよう！』

という言葉をよく耳にします。

身体を守る免疫力を高めるには

睡眠、栄養、運動の３本柱があり

中でも『腸活』、『肺活』が大切です！

今回はまず『腸活』のお話。

小腸には身体の７０％にあたる

免疫細胞が集まるパイエル板が存在し

水や食べ物から入ってくる

バイ菌に対して働く事で効果的に栄養を吸収します。

その腸内環境を整える事が

『腸活』になり

日本の食卓に多く見られる

『納豆』がその大きな役割をしてくれます。

昔から健康食として愛され

様々な料理に使われることで血液をサラサラ

骨を強くする

アンチエイジングなどの効果もある納豆。

食べる前に常温に

1５分〜３０分さらすとその効果をより発揮きます！

そして美味しい納豆を食べたい！

皆さん八王子には

納豆屋さんが２ヶ所あることをご存知ですか？

その１つに『小堀栄養納豆店』さんがあります。

八王子の天神町にあり

JR八王子駅から歩いて約１５分。

ボイラー式が主流の中

地釜を使い蒸す昔ながらの生成法で

作られる納豆は金色で豆が柔らかく、あま〜い！

そのまま食べるも良し！

納豆オムレツにするも良し！！

でも免疫力アップの５分で

簡単レシピとして『マイタケ納豆』がオススメです(^^)

 

 

舞茸は食物繊維が豊富で腸活にも役立ち

α-グルカゴンによりウイルスの増殖抑制の働きがあります。

八王子産の納豆を食べて

コロナウイルスや

インフルエンザウイルスに

負けない元気な身体を作りましょう！

次回は深呼吸を使った運動『肺活』についてのお話です。